Perú: Un Viaje Infinito a la Cultura y la Naturaleza

En una nueva edición de Viaje Infinito, emprendimos rumbo a Perú, un país lleno de historia, cultura y paisajes impresionantes. Desde la majestuosidad de sus ruinas antiguas hasta la diversidad de su cocina, Perú ofrece una experiencia única e inolvidable para todos los viajeros.

Conversamos con Loretta Mezzano, ingeniera comercial y cocinera y Manolo Villavicencio, dueño del restaurante Capón, un único chifa en Santiago.

Perú es un país de Sudamérica que abarca una sección del bosque del Amazonas y Machu Picchu, una antigua ciudad inca en las alturas de los Andes. La región en torno a Machu Picchu, incluido el Valle Sagrado, el Camino del Inca y la ciudad colonial de Cuzco, es rica en sitios arqueológicos. En la costa árida del Pacífico de Perú se encuentra Lima, la capital, con un centro colonial preservado e importantes colecciones de arte precolombino.

Los cinco mejores lugares para visitar en Perú:

Machu Picchu: Esta ciudadela inca, ubicada en la cima de los Andes, es uno de los sitios arqueológicos más emblemáticos del mundo. Sus impresionantes terrazas, templos y vistas panorámicas atraen a millones de visitantes cada año. Machu Picchu es un lugar donde la historia y la naturaleza se fusionan de manera espectacular.Cusco: Conocida como la “Capital Histórica de Perú,” Cusco es una ciudad vibrante llena de arquitectura colonial y vestigios incas. Sus calles empedradas, coloridos mercados y templos antiguos como el Qorikancha hacen de Cusco un destino imperdible para los amantes de la historia y la cultura.

Lago Titicaca: Este lago, el más alto navegable del mundo, se encuentra en la frontera entre Perú y Bolivia. Las Islas Flotantes de los Uros, construidas con totora, y la Isla Taquile son algunas de las principales atracciones. El Lago Titicaca es conocido por su belleza natural y su rica tradición cultural.

Arequipa y el Cañón del Colca: Arequipa, también conocida como la “Ciudad Blanca,” es famosa por sus edificios de sillar y su catedral. A poca distancia se encuentra el Cañón del Colca, uno de los cañones más profundos del mundo, donde se pueden observar cóndores en su hábitat natural. Es un lugar ideal para los amantes del senderismo y la naturaleza.

Amazonas Peruano: La selva amazónica de Perú es uno de los ecosistemas más biodiversos del planeta. Los viajeros pueden explorar la Reserva Nacional Tambopata o el Parque Nacional del Manu, donde tendrán la oportunidad de ver una gran variedad de fauna y flora exótica, así como de sumergirse en la cultura de las comunidades indígenas locales.