Datos Gloriosos: Qué ver, qué hacer y qué comer este fin de semana
¿Sin planes para el fin de semana? ¡No te preocupes! Nuestra querida directora radial, Loli San Martín, te trae los mejores panoramas para que disfrutes al máximo, ya sea quedándote en casa con una buena serie o saliendo a comer con familia o amigos.
Harta | Netflix
Harta (Straw, en su idioma original), filme escrito y dirigido por Tyler Perry y protagonizado por Taraji P. Henson, profundiza en los desafíos diarios que millones de madres solteras enfrentan a causa de la precariedad laboral, la falta de seguridad social y la ausencia de una red de apoyo.
Prístino | Vitacura
En el corazón de Vitacura, Prístino se alza como una de las nuevas joyas gastronómicas de Santiago. Ubicado en El Coihue 3807, local 8, este restaurante es la apuesta más personal del reconocido chef Claudio Úbeda, quien ha sido destacado por su trabajo en cocina chilena contemporánea.
Prístino, cuyo nombre hace referencia a lo puro y lo esencial, ofrece una experiencia de mantel largo con una carta que reinterpreta sabores clásicos del país con alta técnica y elegancia. Aquí, platos como la malaya de cerdo con crema de porotos y cebollitas encurtidas, o las machas a la parmesana con mermelada de pebre, conviven con postres como picarones en almíbar de chancaca o una torta de lúcuma que rescatan la tradición con una vuelta moderna.
El local abre de lunes a sábado para almuerzos, entre las 12:30 y las 16:30, y por ahora no cuenta con venta de alcohol, ya que está en trámite de patente. El espacio, diseñado por Gino Falcone, es luminoso y acogedor, ideal tanto para una comida íntima como para un almuerzo de negocios. Además, dispone de estacionamiento gratuito, un detalle no menor en esa zona de la ciudad.
Prístino no solo promete una experiencia culinaria de primer nivel, sino también una conexión con lo esencial de la cocina chilena, vista desde una mirada actual y refinada. Para reservas, puedes contactarlos al +56 2 2965 0497.
Brunch: Sicily
En el brunch de Sicilia, puedes esperar encontrar una variedad de opciones de pizzas, antipasti y postres. Sicily Pizzeria Moderna y Bar ofrece una carta con pizzas clásicas, modernas y también opciones vegetarianas. Para el brunch, podrías disfrutar de los arancini, que son bolitas de arroz rellenas de mozzarella y salsa de tomate, o probar las distintas variedades de pizza, como la margherita o la prosciutto & rucola.
- Pizza:
- Margherita
- Prosciutto & Rucola
- Capriccio
- Il Vero Peperone
- Otras pizzas modernas con ingredientes frescos y creativos
- Antipasti:
- Arancini
- Parmigiana a Modo Nostro
- Zucchine
- Dolci:
- Tiramisú Huerta
- Tiramisú Huerta
