Sebastián López de Peregrino Coffee Roasters: “Emprender se siente como una montaña rusa”
01 de Diciembre de 2025 benjaminperez
Peregrino Coffee Roasters nació casi en silencio, como esos viajes que comienzan sin que uno lo note. Todo partió con una intuición: que un buen café podía acercar mundos y contar historias reales. Entre tostadoras encendidas y aromas que llenaban el taller, crearon Yipao, su blend más querido, símbolo de frescura y honestidad.
Con el tiempo, entendieron que no buscaban solo vender café, sino abrir puertas: enseñar, compartir, derribar la idea de que el café de especialidad es exclusivo. Hoy, Peregrino es una invitación a detenerse, a conectar con los orígenes y a vivir el café como un ritual sencillo y humano. Y esta historia, como todas las buenas, empieza con un sorbo.