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Empresas aseguran que ley de etiquetado no surte efecto en conducta alimenticia

El presidente de Alimentos y Bebidas de Chile Rodrigo Álvarez, denunció que la nueva ley de etiquetados no está surtiendo efecto en la rebaja del consumo de productos que producen sobrepeso.

Álvarez resaltó que los asociados han cumplido cabalmente la nueva normativa, pero el 56% de las personas no cambió sus hábitos alimenticios según reveló la encuesta CADEM.

Resaltó que los símbolos en los envoltorios no están educando, ni cambiando los criterios de selección de compra.

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