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Osvaldo Vilas, chef de Scotiabank en los #ViernesGastronómicos

VIERNES GASTRONÓMICOS CON OSVALDO VILAS, CHEF
Es un amante de la cocina. Dice que la heredó de su abuela y su nana. Y por eso
entró a estudiar al Inacap y luego de estar un par de años administrando
restaurantes, haciendo clases y talleres, descubrió que lo suyo iba por la
banquetería para eventos.  Hoy dedica gran parte de su tiempo a su empresa de
banquetería. Es ahí donde se desafía día a día y desde donde desarrollo todo su
amor por la comida.
Estamos aquí con él para hablar sobre comida, tendencias y cómo celebramos los
chilenos hoy.

Descargar  : Osvaldo Vilas   19-10-2018

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