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Daniel Gluckman, dueño de Daniel’s Bakery

¿Conoces Daniel’s Bakery?, ¿has probado los huevos benedictinos?, ¿la torta de red velvet?, ¿sabías que está en Paula Gourmet con su nuevo producto: las donuts?, eso y mucho más lo habló Soledad Onetto en Déjate Caer con Daniel Gluckman, dueño y chef de Daniel’s Bakery.

 

Daniel’s Bakery

En la esquina de las calles ñuñoina, Celerino Pereira y Amapolas, se encuentra una casa con un gran grafitti en su fachada. Ese es el reconocido en redes sociales: Daniel’s Bakery.

El lugar perfecto para un brunch, para sacar a la familia a desayunar como si estuvieras en el patio de tu casa o donde puedes mandar a hacer una torta red velvet de novios.

Paula Gourmet

El jueves 19 de julio comenzó el primer Mercado Paula Gourmet de invierno, que reúne a más de 100 expositores en una carpa calefaccionada
en el Parque Bicentenario de Vitacura. Desde ayer jueves y hasta el domingo 22 de julio, los asistentes podrán comprar exquisitos productos
gourmet y probar lo que tendrán restaurantes y carritos.

Además, durante los cuatro días te encontrarás con talleres, cursos de cocina con conocidos chefs, charlas, música en vivo y actividades para
niños. Por ejemplo, ayer, entre las 6 PM y a las 6.30 PM, el dueño de la conocida pastelería de aires neoyorkinos Daniel’s Bakery, Daniel Gluckman, estuvo junto a la diseñadora Karyn Koo enseñando a preparar donuts y galletas.

Aquí te dejamos la entrevista completa de Daniel Gluckman…

Descargar   :  Daniel Gluckman    20-07-2018

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