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Marcos Baeza, chef y dueño del restaurant Naoki

En el día de la muerte de Anthony Bourdain hablamos de la gastronomía y cómo es ser chef en un de los restaurantes más destacados de Santiago de Chile. Soledad Onetto, conversó con Marcos Baeza, chef y dueño del restaurant Naoki de Vitacura, quien nos contó de su éxito y cómo se trabaja en su cocina.

Todo eso y más puedes verlo en la entrevista completa en Déjate Caer.

Descargar: Marcos Baeza 08-06-18

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