Entrevistas

Rodolfo Guzmán: “Van a entender el gran esfuerzo que hay detrás de la comida y detrás de los restoranes”

En Work Café Santander, Soledad Onetto habló de todos los temas con Rodolfo Guzmán. El premiado chef chileno y dueño del Restauran Boragó, profundizó en cómo tuvieron que reinventarse tras la pandemia y la gastronomía chilena.